Curso online grátis de: A Arte de Esculpir em Frutas, Legumes e Verduras


Cursos online grátis com certificado!

Categoria / Área de Aplicação: Culinária

Carga horária: de 08 a 280 horas (De acordo com a necessidade do aluno)

Descrição do Curso:

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Esculpir frutas e legumes não é uma atividade atual. Esse estilo de arte é muito mais antigo do que as pessoas pensam, e carrega com ele mais significado do que meras estátuas feitas de alimentos.

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Conteúdo:

  • Esculturas em frutas
  • Animais em frutas: cisnes de maçã, ouriço de pera, patos e periquitos de abacaxi
  • Decoração em frutas pequenas: maçãs, laranjas e melão amarelo
  • Bolo da melancia para mesa de frutas
  • Rosas e folhas esculpidas na melancia com acabamento
  • Esculturas em legumes
  • Flores e borboletas de legumes para saladas e pratos
  • Enfeites especiais para tábuas de frios, bordagem para saladas
  • Pássaros de legumes, decorações para pratos e tábuas do sushi
  • Esculturas de pavão para casamentos.

Certificado:

A solicitação do certificado é opcional e, caso deseje recebê-lo, é preciso fazer o pagamento de uma taxa de emissão e envio, que é de R$ 79,90 (para qualquer carga horária).