Curso online grátis de: Hamburguer Gourmet


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Categoria / Área de Aplicação: Culinária

Carga horária: de 08 a 280 horas (De acordo com a necessidade do aluno)

Descrição do Curso:

As hamburguerias são a febre do momento e cada vez mais tem aumentado o público fã desse icônico sanduíche. Com isso também aumentou a exigência por hambúrgueres de qualidade, preparados artesanalmente a partir de cortes especiais, misturados na medida certa, criando blends saborosos e suculentos, muito além da simples carne moída.

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Conteúdo:

  • Mitos e Verdades sobre o Hambúrguer Artesanal
  • Escolhendo a Carne para um Hambúrguer Perfeito
  • A Importância da Gordura para a Receita de Hambúrguer
  • Moendo a Carne para um Hambúrguer Perfeito
  • Receitas de Molhos 
  • Peso Ideal para um Hambúrguer Perfeito

Certificado:

A solicitação do certificado é opcional e, caso deseje recebê-lo, é preciso fazer o pagamento de uma taxa de emissão e envio, que é de R$ 79,90 (para qualquer carga horária).