Categoria / Área de Aplicação: Culinária
Carga horária: de 08 a 280 horas (De acordo com a necessidade do aluno)
Você é o que você come. Quando optamos por alimentos leves e saudáveis, levamos toda essa saúde e vitalidade para o nosso corpo.Culinária vegetariana é um termo se refere aos alimentos que são preparados segundo os padrões vegetarianos, e que portanto não incluem carne ou qualquer outros produtos feitos a partir de tecido animal. As formas mais rígidas de vegetarianismo são o veganismo e o frutarianismo, que excluem qualquer tipo de produto animal, incluindo laticínios e mel, e até mesmo alguns tipos de açúcares refinados.
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A solicitação do certificado é opcional e, caso deseje recebê-lo, é preciso fazer o pagamento de uma taxa de emissão e envio, que é de R$ 79,90 (para qualquer carga horária).