Curso online grátis de: Culinária Vegetariana e Vegana


Cursos online grátis com certificado!

Categoria / Área de Aplicação: Culinária

Carga horária: de 08 a 280 horas (De acordo com a necessidade do aluno)

Descrição do Curso:

Você é o que você come. Quando optamos por alimentos leves e saudáveis, levamos toda essa saúde e vitalidade para o nosso corpo.Culinária vegetariana é um termo se refere aos alimentos que são preparados segundo os padrões vegetarianos, e que portanto não incluem carne ou qualquer outros produtos feitos a partir de tecido animal.  As formas mais rígidas de vegetarianismo são o veganismo e o frutarianismo, que excluem qualquer tipo de produto animal, incluindo laticínios e mel , e até mesmo alguns tipos de açúcares refinados.

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Conteúdo:

 

  • O Vegetarianismo e os efeitos sobre a Saúde
  • Os nutrientes na alimentação vegetariana/vegana
  • Cuidados nutricionais na alimentação vegetariana/vegana
  • Como Montar a Dieta Vegetariana/Vegana
  • Universo dos alimentos e suas propriedades funcionais
  • Combinações Alimentares e a harmonia das Formas e das Cores na elaboração do cardápio

Certificado:

A solicitação do certificado é opcional e, caso deseje recebê-lo, é preciso fazer o pagamento de uma taxa de emissão e envio, que é de R$ 79,90 (para qualquer carga horária).