Curso online grátis de Introdução à Engenharia de Cardápio

Cursos online grátis com certificado!

Categoria do curso: Culinária
Area de aplicação: Aplica -se à área de Culinária
Carga horária: de 08 a 280 horas


A Escola de Cursos Online (ESCON) oferece o curso de Introdução à Engenharia de Cardápio grátis com certificado.

No curso gratuito de Introdução à Engenharia de Cardápio o(a) aluno(a) terá acesso a um vasto material, disponível para download, em sua "Área do aluno" para estudar e se qualificar quando e onde quiser, disponível 24 horas por dia, 7 dias por semana em nossa plataforma de Ensino a Distância (EAD).

O curso online grátis de Introdução à Engenharia de Cardápio possui carga horária variável de 08 a 280 horas. A carga horária final desse curso dependerá exclusivamente da necessidade do(a) aluno(a).

Para concluir esse curso é necessário realizar uma avaliação por meio de um questionário com 10 perguntas compostas de 4 respostas de múltipla escolha, no qual o(a) aluno(a) deverá obter uma média igual ou superior a 60,0 pontos para que esteja habilitado(a) a solicitar seu certificado.

Suporte ao aluno

Para maiores informações você pode solicitar ajuda de um de nossos atendentes pelo suporte ao aluno por telefone: (35) 3331-8000, chat online, e-mail: atendimentocursosescon@gmail.com ou WhatsApp: (35) 98825-8000.

Informações do curso online grátis

  • Conceito, objetivos,
  • Benefícios e desafios da engenharia de cardápios;
  • Etapas da engenharia de cardápios;
  • Matriz da engenharia de cardápios.

Escolher o que será servido no restaurante não deve ser uma decisão aleatória.Neste Curso  você conhecerá a chamada engenharia de cardápio, que é o estudo da rentabilidade e da popularidade dos pratos que compõem o cardápio.Tudo isso  unindo custos, popularidade dos pratos e estratégias de manutenção para possíveis trocas.A Escon disponibiliza mais 2000 CURSOS ONLINE GRATUITOS.


Todos os cursos possuem carga horária variável de 08 a 280 horas. A carga horária final de um curso dependerá da necessidade do(a) aluno(a).

Possuímos atualmente duas formas de carga horária:

Automática

Nós consideramos uma média de 08 horas de estudos diários e o cálculo se dá a partir da data de matrícula no curso, até o dia em que é realizada sua conclusão. Sendo possível ainda que o aluno refaça o curso quantas vezes quiser, ocasionado em uma nova data de conclusão e um novo cálculo de horas.

Veja o exemplo: Um curso com carga horária de 280 horas será concluído, em média, em 35 dias de estudos.

Flexibilização

Onde permitimos que o(a) aluno(a) determine sua carga horária de acordo com sua necessidade, por já possuir conhecimento prévio sobre o assunto estudado. Neste caso o(a) aluno(a) assume toda e qualquer responsabilidade sobre a escolha e poderá concluir o curso a qualquer momento.

A solicitação do certificado é opcional e, caso deseje recebê-lo, é preciso fazer o pagamento de uma taxa de emissão e envio, que é de R$ 59,50 (para qualquer carga horária).

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