Com técnicas simples, você irá aprender a preparar seu café da manhã muito mais saudável, vitaminas, pães a base de aveia e quinoa, panqueca americana e bolo. Para seu almoço e lanche, o cardápio varia entre frango na mostarda, peixe no limão, refogados, as técnicas de cozimento dos grãos, mini pizza de quinoa e, claro, sobremesas. Além disso,teremos dicas de alimentação saudável, informações sobre ingredientes-chaves para a cozinha nutritiva e prática, como montar seu cardápio, os equipamentos necessários e muito mais.

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Conteúdo:

Culinária funcional
Plantas medicinais
Reeducação alimentar
Composição e estrutura dos óleos e gorduras
Efeito de diferentes formas de cozimento em alimentos
Ervas e especiarias: aromas e funções
Dieta detoxificante
Alternativas alimentares sem glúten e lactose

Certificado:

A solicitação do certificado é opcional e, caso deseje recebê-lo, é preciso fazer o pagamento de uma taxa de emissão e envio, que é de R$ 79,90 (para qualquer carga horária).

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